关于不锈钢火锅桌你了解多少

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：
   
1.不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反
应，使有毒金属元素被溶解出来。
    
2.不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，
甚至生成某些毒性更大的化合物。
    
3.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
   
不锈钢厨具台面也在顺应厨具美观实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于偏重于“实用”考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，不锈钢厨具台面是不错的选择。只是不锈钢厨具台面平时擦拭时需格外注意，以免被利器划伤留下无法复原的痕迹。所以在操作上要注意使用中出现安全指数.不锈钢厨具虽然比较方便清洗起来比较节省时间但是也需要耐心细心保养，这是我们消费者需要注意的。